为进一步规范景区餐饮运营行为，全力建牢食物平安樊篱，4月2日，市市场监管局结合辉县市市场监管局对新乡市南太行万仙山景区组织开展食物平安专题培训。该景区内120余家农家、平易近宿、土特产发卖、旅逛商品等食物运营者加入培训。本次培训以“配合提拔食物平安认识，守护旅客‘舌尖上的平安’”为从题，沉点环绕天分合规、原料溯源、操做规范、诚信运营等内容，将法令律例为易懂、适用的“一牌、两签、三防、四记实、五点位”操做，对消息公示、加工过程通明化等规范进行了系统，详尽指点运营从体依法运营、诚信运营。培训同步强化从体义务落实，连系近年来景区食物平安典型案例，进一步提拔食物运营单元的办理能力取风险防控程度，鞭策构成“企业自律、监管、社会监视”的食物平安共治款式。此次培训紧贴运营从体需求，内容详实、指点性强，对运营从体合规运营供给无力的指点。参训人员纷纷暗示，通过培训进一步加强了依法合规认识取风险防控能力，为景区食物平安供给强无力的支持。下一步，市市场监管局将持续聚焦运营从体需求，常态化开展分行业、分范畴专题培训，不竭立异“监管+办事”模式，全面提拔食物平安分析管理程度，织密织牢从农田到餐桌的食物平安防护网，切实保障泛博群众饮食平安，吃得。