本次培训笼盖景区内农家乐、平易近宿、土特产及旅逛商品运营等120余家食物运营从体，以“提拔食物平安认识，守护旅客饮食平安”为焦点，聚焦天分合规、原料溯源、操做规范、诚信运营等环节环节，将专业法令律例为通俗易懂、便于施行的“一牌、三防、四记实、五点位”实操，对消息公示、加工操做通明化等尺度进行系统，手把手指点运营户依法运营、规范运营。

　　为进一步规范景区餐饮运营次序，建牢旅逛市场食物平安防地日，河南省新乡市市场监管局结合辉县市市场监管局，正在南太行万仙山景区举办食物平安专题培训，切实守护旅客“舌尖上的平安”。

　　此次培训紧贴运营现实、内容务实管用，针对性和指点性强，大师纷纷暗示，通过培训进一步强化了认识和平安底线思维，此后将严酷落实各项规范要求，配合守护景区食物平安。

　　下一步，新乡市市场监管局将持续聚焦沉点范畴和运营从体需求，常态化开展分行业、分场景专题培训，不竭立异“监管+办事”模式，全面提拔食物平安分析管理能力，以食安底色帮力旅逛质量提拔，逛得舒心、吃得。